Nota de prensa

Avery Dennison, especialista en soluciones innovadoras de impresión e identificación, lanza al mercado la impresora de etiquetas FreshMarx® 9415™ Automarx. Esta nueva impresora de sobremesa pone fin a los problemas habituales de etiquetado y organización relacionados con las tareas de seguimiento y trazabilidad de alimentos con fecha de caducidad en las cocinas.

La FreshMarx® 9415™ Automarx es una impresora rápida y fácil de usar con dos cabezales de impresión termo-directa que permite a restaurantes, hoteles y empresas de catering codificar sus productos con la fecha de caducidad y garantizar que los alimentos se almacenan de forma segura. Gracias al doble cabezal, es posible imprimir dos etiquetas diferentes al mismo tiempo: por ejemplo, una para los ingredientes y la información nutricional de los productos para llevar, y otra para la información sobre elaboración y desperdicios en cocina.

“Con la FreshMarx 9415 Automarx, hemos desarrollado la impresora más productiva y fácil de usar para el sector Horeca. La impresora FreshMarx está preparada para funcionar al instante, y el usuario puede elegir entre varios formatos de etiqueta y distintos tipos de adhesivos en función de la clase de alimento”, comenta Michael Schaberl, director de soluciones Horeca para Printer Systems Division EMEA de Avery Dennison.

Gracias a este eficiente sistema automático, los empleados ya no tienen que usar por separado otras etiquetadoras manuales ni adhesivos para anotar la fecha de elaboración y de caducidad de los productos, ni hacer cálculos aproximados. Con sólo pulsar un botón, la impresora produce una etiqueta que cumple con las normas de seguridad alimentaria APPCC. Automatizar estas tareas significa que ya no hay que calcular fechas ni horas, así que el procedimiento se reduce a seleccionar la categoría, el producto y la cantidad de etiquetas necesarias en la pantalla táctil de la impresora; todo lo demás es automático, eliminando así posibles errores manuales.

La FreshMarx 9415 Automarx es un sistema muy completo, con conexión Ethernet y puerto USB para actualizar los productos fácilmente, batería interna para los cortes de luz y un sistema de identificación del empleado que permite supervisar fácilmente quién ha manipulado cada alimento. La impresora puede almacenar hasta 480 opciones de productos en varios idiomas, por lo que la 9415 AutoMarx es ideal para lugares donde trabajen personas de distintas nacionalidades, desde la cocina más pequeña hasta empresas multinacionales.